Nel cuore della città, l'hotel NH Collection Amsterdam Flower Market, precedentemente chiamato NH Carlton Amsterdam, è a breve distanza a piedi dalle principali attrazioni della città. Domina il famoso Mercato dei Fiori galleggiante e dista pochi passi dalla zona dello shopping di Kalverstraat. Piazza Rembrandt e tutte le altre principali attrazioni sono a brevissima distanza. Prendendo il tram a Rembrandtplein o Rokin verso la stazione centrale è possibile raggiungere facilmente il resto della città. L’NH Collection Amsterdam Flower Market si trova in un edificio storico della città, costruito nel 1926 per le Olimpiadi. Le camere dell'hotel sono spaziose e rifinite con un arredamento tradizionale. Tutte le camere sono insonorizzate e dotate di nuovi materassi, asciugacapelli, TV satellitare e Wi-Fi gratuito. Le camere agli ultimi 3 piani sono dotate di balconi e dominano la vivace Piazza Munt e la Munttoren (Torre della Zecca). Sono disponibili alcune camere comunicanti. Ogni mattina viene servita una colazione a base di spremute fresche e caffè, mentre il ter Marsch & Co Amsterdam al piano terra propone hamburger tutti i giorni a partire dalle 11:00. L'hotel dispone anche di palestra per mantenerti in forma.